借り暮らしのアラフィフティ- 海外シェアハウス暮らし ‐

天涯孤独のアラフィフおひとりさま。家も金も男も定職もないから断捨離しまくり人生リセット、日本での生活も捨てて身軽で自由にシェアハウス暮らし。ミニマルライフ&ライフハックについて書いていきます!

かが万:大阪割烹体験行ってきました!\(^o^)/

大阪割烹体験、仕事を休んで親戚アラフォーと行ってきました~~~
 
 
かが万さんを選びましたよ!
料金5000円。
 
 
 
こっ、ここは奮発して(; ・`д・´)
めったに、滅多に来ないし、いいチャンスだし!
 
と、
 
 
予約しようと電話したら「体験のメニューは松花堂弁当になります」と言われました。
 
 
 
え~~~(´・ω・`)
 
 
お弁当か~~~~~
せっかくの割烹で、お弁当~~~~~
 
 
ちゃんと、頃合い見計らって、一品ずつ出してもらいたいな~~~(´・ω・`)
 
 
と思ったんですが、
 
 
 
他のところのと比べても、かが万さんがよさそうだったんで
まあいいやと思い こちらで決めました( ・´ー・`)
 
 
 
まあ、直前まで
 
「ごせんえんのおべんとうか~~~~(´・ω・`)」と思いつつ
自分を説得しながら来たんですが
 
 
 
入りましたら、
 
 

 

まず練炭で暖を取らせていただけまして、気分も上がってまいります。
 
 
 
そして通されたのは、背後にお雛様が飾ってあるテーブル席
 

 

 

ええ、カウンター割烹のはずだったのに、テーブル席だったんですよね(;^ω^)

お雛様が後ろだったから まあいいやと思いつつ

 

 

カウンターで大将のお話聞きつつ食べたかったなとか思いながらも

 

 

 

お料理が出てきてコーフン(゚∀゚)

 

 

 

はい、ごま豆腐です。

 

 

 

 

お手拭きに「かが万」と刺繍がされています。

下に敷かれている紙も、これは流しびなみたいな?お雛様ですね(∩´∀`)∩

 

 

 

そして次が

 

 

石焼きです!

 

いかとタコ🐙が、梅酢と酒かすみたいなのを合わせたたれに浸かっていて

それを石であぶるんですって!

 

 

 

 
こんな感じ。
屋台のイカ焼きの匂いが周囲にぷーん。
 
 
石が、熱すぎないの。
イカもタコも、生よりおいしくなりました←生でも食べたからわかる(゚∀゚)
 

 

 

次はお椀物。なによう、松花堂弁当とかいって、結構一品ずつ出してくれるんじゃんかよう(∩´∀`)∩

 

 

また上品なお吸い物で。

わかたけとか、定番なんですけど、タケノコの形が全部一緒ですごい。

カニのしんじょが、またほろほろでおいしく

お出汁が、強くないんだけど、弱すぎず~~ ギリギリ弱い感じ。

わかめが、もろもろにならない手前ですごく柔らかく~~~

 

 

 

そしてここから炊き合わせなどを盛りつけた松花堂弁当が出てきたのですが

ご飯はお釜で出て来まして

 

 

中身はお豆さんとこんにゃく、ゴボウ、人参、ちくわの炊き込みごはんでございます。

 

 

 

image
 
香のものの横にお醤油置かれてびっくりしたΣ(゚Д゚)
お醤油かける人、結構いるそうですね。
 

メニューは

・焼き物 銀鱈(西京焼きかな?甘くておいしかった( ・´ー・`))、ししとう、卵焼き、豆

・マグロとタイのおつくり(大根のケンが、切り方が違うの。すごい、舌触りが全然違ってておいしいの)

・炊きもの 人参・高野豆腐・かぼちゃ・れんこん・ごぼうさん・しいたけの炊き合わせ(もっとあったかも)

・小鉢もの 菜の花からし和え、大豆とこんにゃくと人参の炊いたん、海老とたこの茹でたもの、そら豆の茹でたもの

・揚げ物 タラの芽

・きんかんの中にいくら、上には三つ葉の刻んだもの

 

 

うちら薄味なので、炊き込みご飯だけですいすい食べられてしまいます。

私は4杯いただきましたかね。上品に小盛でよそってくださるもので( ・´ー・`)

 

 

 

これは。

これは。

 

 

 

幸せ・・・・・・!!!!(∩´∀`)∩

 

 

来てよかった・・・・・・ヾ(*´∀`*)ノ

 

 

 

ごせんえん、ってのがやっぱりちょっとキツくって、

でもこのクオリティなら、よ、よんせんえんくらいでお願いできないかしら・・・!などと

私は庶民なので考えてしまいますが~~~

 

 

 

でも、

クリスマスに

そこらへんのクリスマスディナーコース5千円とか行くくらいなら

こっちのんが全然いいヽ(=´▽`=)ノ

 

 

 

ゆっくり、ゆっくり、80分ほどかけて食べたあと

 

 

 

閉めはデザート

 

 

イチゴのムース。

甘味がしっかりしてるけど、くどい甘みではなく、するする口に入る感じ。

 

 

 

ちょっと用事があったのでここでお暇。

 

 

 

 

お値段は
 
 
5940円。
 
 
税金とサービス料がつくのね(;^ω^)
 
 
 
ろくせんえんと思うと(;^ω^)
 
 
今回すごくよかったけど、
四千円くらいまでのを、1年に1回食べられたら、幸せかな~~
 
 
 
でも、今回
かが万さんに来るまでにかなり嫌なことがあって動揺してて、
そしてこの後も嫌なことがあって動揺しまくったので
 
ここで割烹体験できてよかったですヾ(*´∀`*)ノ
 
 
私メンタル弱いんですよね(;^ω^)すごい動揺してしまうんです。
でも、かが万さんに来たことでめちゃくちゃ幸せになれたので、よかったかな。
 
 
 
 
 

用事を済ませて、しばらくウロチョロした後、

 

 

スタバのホワイトモカを。

コーヒー苦手な私でもクイクイいっちゃえるくらい甘くて、やっぱりおいし~。

甘すぎるけど(;^ω^)

 

 

 

用事が30分ですんじゃったから、私ら、平日に遊びに来たみたいな感じ(;^ω^)

まあ、親戚アラフォーはあんまり都会で遊んだ経験がないし、お買い物好きだから

付き合ってあげないとねっと。

 

 

 

次は、北新地の割烹・太田川さんの1000円ランチ行ってみたいな(゚∀゚)

有名みたいなのでググってみてください( ・´ー・`)